Virtuosismi digitali nel settore Food & Beverage - TDD | Torino Digital Days 2022
Virtuosismi digitali nel settore Food & Beverage
Gio 26 Mag

Torino Digital Days

Mercato Centrale Torino

14:00 - 18:00

Virtuosismi digitali nel settore Food & Beverage

Prenota il tuo posto

Digital Afternoon

Prenota il tuo posto

Descrizione

Che impatto ha avuto la pandemia nei settori Food&Beverage? Il mondo del Digital Food ci stuzzica, ci coinvolge, elimina le barriere e ci offre nuove opportunità. Un pomeriggio per parlare delle nuove frontiere del mondo Food & Beverage.

Con la partecipazione speciale di Oscar Farinetti fondatore di Eataly, e tanti altri speaker d'eccezione.

Per l’ingresso è prevista una donazione all'associazione di 10€, da pagare direttamente all’ingresso. In omaggio una copia del nuovo libro di Oscar Farinetti “Never quiet. La mia storia (autorizzata malvolentieri)”

AGENDA:

  • 14:00 -14:15 Accrediti
  • 14:15 -14:45 "Libiamo ne' lieti calici… Un brindisi digitale!" by Roberta Varrasi e Alice Reddavid - Key Account di ZeroGrey. Il settore del food&wine sta vivendo una vera rivoluzione: le aziende produttrici di vino sono dunque giunte a una svolta, e per rispondere al cambiamento l’e-commerce diventa il vero orizzonte per il vino online. Il settore del vino sta ormai assumendo la dimensione di lifestyle, andando sempre di più oltre il prodotto stesso e portando con sé valori che il cliente vuole far propri: il progetto Libiamo si fa portavoce dell’italianità e del Made in Italy in UK.sempre rivolto al passato”. È questa una delle chiavi del nostro successo.
  • 14:45 - 16:00 Oscar Farinetti - Eataly “Innovare significa cambiare. Guardando al futuro con uno sguardo sempre rivolto al passato”. È questa una delle chiavi del nostro successo.
  • 16:00 - 16:15 Pausa
  • 16:15 - 16:45 "Innovazione nel caffè: il caso di 1895byLavazza” by Michele Cannone - Lavazza Brand Away from Home Director, Lorenzo Giorda - Group Digital Marketing Director. La storia di come il digitale ha supportato il lancio di un nuovo brand di specialty coffee.
  • 16:45 -17:15 "Digitale da mangiare: il digitale al servizio della ristorazione" by Officina38 e Luca Iaccarino. Una tavola rotonda con Anna Frandino (Producer, founder @ Officina38), Filippo Zocchi (Marketing Director @ Officina38), Luca Iaccarino (giornalista e critico enogastronomico del Corriere della Sera). Quali sono i nuovi trend nel mondo della ristorazione? Quanto i social influiscono sul successo di un locale? Perché a Torino ci sono pochi food-influencer? Ci confronteremo su questi e molti altri temi.
  • 17:15 - 17:45 - "Digitale e grande distribuzione, come cambiano le esigenze dei consumatori e le strategie omnichannel"
  • 17:45- 18:15 "Nuove frontiere del delivery" by Winelivery. Dopo lo tsunami covid, il wine torna a confrontarsi con le sfide di un mercato a trazione digitale che premia le aziende consumer-centric, capaci di integrare i diversi canali di vendita per veicolare con efficacia i propri prodotti.
#Food & Wine

Organizzatore

Torino Digital Days

L'Associazione Digital Days è nata nel 2019 per parlare di digitale e tecnologia. I Torino Digital Days, principale progetto dell’Associazione, sono un evento sul territorio che ha l'obiettivo di diffondere la cultura digitale creando occasioni di incontro, conoscenza e momenti di riflessione su nuovi trend e case history di successo.

Iscriviti alla newsletter